عسل، گوجه فرنگی، پودر کاری، زیره و فلفل تند کاین را درون غذاساز بریزید و به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شود. سپس درون تابه بریزید و آن راروی شعله متوسط برای ۱۰ دقیقه به آرامی بجوشانید و گاهی هم بزنید. از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود. سپس کره را به آن اضافه کنید و هم بزنید.

در این فرصت بال مرغ را به سه قسمت برش دهید. نوک بال ها را دور بریزید. زمانی که لعاب خنک شد بال مرغ را با آن ترکیب کنید. درون یک ظرف بگذارید و برای چند ساعت یا یک شب در یخچال قرار دهید.