#تاجکوه_لذت_یک_زندگی_شیرین
شرکت تعاونی کشاورزی معجزه تاجکوه بیرجند
خوراک سینه بوقلمون
آشپزی
زمان انتظار
45دقیقه
گالری
| رده: | ناهار |
مواد لازم
برای 6 نفر
لیست
| 0.5 پیمانه -عسل |
| 0.25 پیمانه -آب پرتغال |
| 2 قاشق غذاخوری -کره یا مارگین آب شده |
| 1 قاشق چای خوری -گیاه مریم گلی خشک شده |
| 1 قاشق چای خوری آویشن خشک شده |
| 1 حبه -سیر چرخ کرده |
| 0.75 قاشق چای خوری -نمک |
| 0.25 قاشق چای خوری فلفل |
| 1 عدد -سینه بوقلمون(900 گرم،بدون پوست،بدون استخوان) |
دستور پخت خوراک سینه بوقلمون
- فر را گرم کنید.
- عسل، آب پرتقال، کره، گیاه مریم گلی، آویشن، سیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
- سینه بوقلمون را درون سینی بگذارید و مقداری از مخلوط عسل را با برس روی آن بکشید. سپس به مدت ۴۰ دقیقه در فاصله 15 سانتی از منبع حرارت فر قرار دهید و به طور مداوم مخلوط باقیمانده را روی آن با برس بکشید. بوقلمون را تنها یک بار بچرخانید.
- اجازه دهید ۵ دقیقه بماند سپس برش دهید.