#تاجکوه_لذت_یک_زندگی_شیرین
شرکت تعاونی کشاورزی معجزه تاجکوه بیرجند
سس تند و شیرین
آماده سازی
گالری
| رده: | سس و لعاب |
مواد لازم
برای 4 نفر
لیست
| 0.33 پیمانه -روغن زیتون |
| 2 قاشق -غذاخوری عسل |
| 1 عدد -لیموی درشت(آب گرفته،به همراه پوست) |
| 0.75 پیمانه -ارده |
| 0.25 پیمانه -سرکه سفید |
| 1 عدد -فلفل هالوپینو(بدون دانه،چهار قاچ) |
| 1 عدد -چغندر قرمز(کبابی،پوست گرفته،چهار قاچ شده) |
| 1 حبه -سیر |
| 450 گرم -نخود(آبکش شده) |
| 0.25 قاشق چای خوری -نمک دریایی |
| 0.25 قاشق -چای خوری فلفل سیاه آسیاب شده |
| مقداری -پنیر فتا |
دستور پخت سس تند و شیرین
- مواد را به ترتیبی که لیست شده درون میکسر بریزید و درب آن را خوب بندید. از کمترین سرعت شروع کنید و به تدریج سرعت را افزایش دهید؛ به مدت ۴۵ ثانیه تا یک دقیقه به خوبی مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند.
- پنیر فتا را روی آن بریزید و سرو کنید.
