#تاجکوه_لذت_یک_زندگی_شیرین
شرکت تعاونی کشاورزی معجزه تاجکوه بیرجند
سس پنیر لیمویی و عسل
آشپزی
گالری
| رده: | سس و لعاب |
مواد لازم
برای 8 نفر
لیست
| 230 گرم -پنیر بز تازه |
| 4 قاشق غذاخوری -ماست یونانی کم چرب |
| 2 قاشق غذاخوری -روغن زیتون خالص |
| 1 حبه کوچک -سیر رنده شده |
| 1 قاشق چای خوری -پوست لیمو |
| 0.25 قاشق چای خوری -فلفل سیاه آسیاب شده تازه |
| 0.25 قاشق چای خوری -نمک دانه درشت |
| 1 قاشق چای خوری -آویشن،پونه کوهی،مریم گلی،اسطو خودوس تازه |
دستور پخت سس پنیر لیمویی و عسل
- پنیر را درون غذاساز قرار دهید و دو قاشق غذاخوری عسل، ماست، روغن زیتون، سیر، ½ قاشق چای خوری پوست لیمو، ⅛ قاشق چای خوری فلفل سیاه و نمک را به آن اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید تا خامه ای شود. سپس درون یک ظرف کوچک بریزید و روی آن را با کفیر صاف کنید.
- پس از آن ½ قاشق چایخوری پوست لیمو و ⅛ قاشق چای خوری فلفل سیاه را روی آن بپاشید. 2 قاشق غذاخوری عسل باقی‌مانده را روی آن بریزید. در نهایت سبزی های تازه را روی آن قرار دهید.
