شکلات عسلی با کره بادام زمینی

🧂 مواد لازم برای شکلات عسلی با کره بادام‌زمینی (۱۵ عدد)

مواد اصلی :

-۲۰۰ گرم شکلات تلخ (۶۰-۷۰٪ کاکائو)
– ۳ قاشق غذاخوری کره بادام‌زمینی طبیعی
-۲ قاشق غذاخوری عسل طبیعی
-۱ قاشق چای‌خوری وانیل
-۱/۴ قاشق چای‌خوری نمک دریایی (اختیاری)

مواد تزیین (اختیاری):

– بادام خردشده
– نارگیل رنده‌شده
– نمک دریایی

—

👩‍🍳 طرز تهیه شکلات عسلی با کره بادام‌زمینی

1. ذوب کردن شکلات
   ۱. شکلات را به روش بن‌ماری (حرارت غیرمستقیم) ذوب کنید.
   ۲. کره بادام‌زمینی، عسل، وانیل و نمک را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود.

2. ریختن در قالب
۱. مخلوط را در قالب سیلیکونی یا سینی کوچک ریخته و با بادام یا نارگیل تزیین کنید.

3. سرد کردن
– به مدت۱ ساعت در یخچال بگذارید تا کاملاً سفت شود.

4. سرو دسر

– شکلات‌ها را از قالب جدا کرده و در ظرف سرو بچینید.

—

🌟 چرا این شکلات عسلی خاص است؟

✅ ترکیب شیرین و شور با طعم کره بادام‌زمینی و عسل.
✅ تهیه در کمتر از ۱۵ دقیقه (بدون نیاز به فر).
✅ منبع انرژی سریع (مناسب برای ورزشکاران).
✅ فاقد شکر افزوده (در صورت استفاده از شکلات تلخ و عسل طبیعی).

—

📌 نکات کلیدی برای تهیه بهتر

🔹 اگر دوست دارید نرم‌تر باشد، کمی روغن نارگیل اضافه کنید.
🔹 برای تردی بیشتر، برنجک یا گرانولا به مخلوط اضافه کنید.
🔹نگهداری: در یخچال تا ۲ هفته قابل نگهداری است.

—

🔥 ایده‌های سرو خلاقانه

– روی بستنی وانیلی بریزید.
– به عنوان ترافل خانگی سرو کنید.
– با قهوه یا چای میل کنید.

—

🔎 سوالات متداول (FAQ)

۱. آیا می‌توانم از شکلات شیری استفاده کنم؟
بله، اما شیرینی آن بیشتر می‌شود.

۲. جایگزین کره بادام‌زمینی چیست؟
کره بادام یا فندق (اما طعم متفاوت می‌دهد).

۳. آیا این دسر برای کودکان مناسب است؟
بله، در حد متعادل (به دلیل کافئین شکلات).

—

📢 نتیجه‌گیری

شکلات عسلی با کره بادام‌زمینی، یک دسر سریع و خوشمزه است که هم به عنوان میان‌وعده انرژی‌بخش و هم به عنوان هدیه خانگی قابل استفاده است. این ترکیب با طعم شیرین و شور، یک تجربه لذیذ برای تمام اعضای خانواده ایجاد می‌کند!

آیا شما هم این دسر را امتحان کرده‌اید؟ نظرات خود را با ما به اشتراک بگذارید! 😊