نان ذرت عسلی

🧂 مواد لازم برای نان ذرت عسلی (۶ نفر)

– 2 پیمانه آرد ذرت

– 1 پیمانه آرد گندم

– نصف پیمانه عسل طبیعی

– 1 قاشق چای‌خوری پودر زنجبیل

– 1 قاشق چای‌خوری دارچین

– نصف قاشق چای‌خوری جوز هندی

– 1 قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر

– نصف قاشق چای‌خوری نمک

– 1 تخم‌مرغ

– 1 پیمانه شیر

– یک چهارم پیمانه روغن مایع

—

👩‍🍳 طرز تهیه نان ذرت عسلی

1. مخلوط‌کردن مواد خشک

– در یک کاسه بزرگ، آرد ذرت، آرد گندم، بیکینگ پودر، نمک، زنجبیل، دارچین و جوز هندی را با هم مخلوط کنید.

2. ترکیب مواد تر

– در یک کاسه دیگر، تخم‌مرغ، شیر، روغن و عسل را خوب هم بزنید.

– مخلوط مواد تر را به آرامی به مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدستی تشکیل شود.

3. پخت نان

– فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.

– خمیر را در قالب مخصوص کیک یا سینی فر ریخته و ۳۰-۳۵ دقیقه بپزید تا سطح نان طلایی شود.

4. سرو نان

– نان را به صورت گرم یا سرد با کره، عسل یا مربا سرو کنید.

—

🌟 چرا این نان ذرت عسلی خاص است؟

✅ ترکیب شیرین و گرم که برای صبحانه یا عصرانه عالی است.

✅ تهیه آسان با مواد اولیه ساده.

✅ انرژی بالا به‌دلیل وجود عسل و ذرت.

✅ فاقد شکر مصنوعی (استفاده از عسل طبیعی به جای شکر).

—

📌 نکات کلیدی برای تهیه بهتر

🔹 اگر دوست دارید نان شیرین‌تر باشد، مقدار عسل را افزایش دهید.

🔹 برای نسخه سالم‌تر، از آرد گندم کامل استفاده کنید.

🔹 نگهداری: این نان تا ۳ روز در دمای اتاق یا ۱ هفته در یخچال قابل نگهداری است.

—

🔥 ایده‌های سرو خلاقانه

– با پنیر خامه‌ای و عسل سرو کنید.

– به عنوان پایه برای پودینگ نان استفاده کنید.

– با میوه‌های تازه مثل موز یا توت‌فرنگی میل کنید.

—

🔎 سوالات متداول (FAQ)

1. آیا می‌توانم فقط از آرد ذرت استفاده کنم؟

بله، اما نان سفت‌تر می‌شود. ترکیب با آرد گندم باعث نرمی بیشتر می‌شود.

2. آیا این نان برای کودکان مناسب است؟

بله، به‌ویژه اگر ادویه‌ها را کاهش دهید.

3. بهترین نوع عسل برای این دستور چیست؟

عسل گون یا عسل چندگل طبیعی بهترین انتخاب هستند.

—

📢 نتیجه‌گیری

نان ذرت عسلی، یک نان خانگی خوشمزه و مقوی است که می‌تواند هم به عنوان صبحانه انرژی‌بخش و هم به عنوان عصرانه شیرین استفاده شود. این نان با ترکیب ذرت و عسل طعمی منحصربه‌فرد دارد که همه را وسوسه می‌کند!

آیا شما هم این نان را امتحان کرده‌اید؟ نظرات خود را با ما به اشتراک بگذارید!😊