خلاصه
در این قسمت، یک خوراک با سینه بوقلمون که توسط عسل مرینت شده، آماده میکنیم.
آشپزی
زمان انتظار
45دقیقه
مواد لازم
برای 6 نفر
لیست
| 0.5 پیمانه -عسل |
| 0.25 پیمانه -آب پرتغال |
| 2 قاشق غذاخوری -کره یا مارگین آب شده |
| 1 قاشق چای خوری -گیاه مریم گلی خشک شده |
| 1 قاشق چای خوری آویشن خشک شده |
| 1 حبه -سیر چرخ کرده |
| 0.75 قاشق چای خوری -نمک |
| 0.25 قاشق چای خوری فلفل |
| 1 عدد -سینه بوقلمون(900 گرم،بدون پوست،بدون استخوان) |
دستور پخت خوراک سینه بوقلمون
-
فر را گرم کنید.
-
عسل، آب پرتقال، کره، گیاه مریم گلی، آویشن، سیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
-
سینه بوقلمون را درون سینی بگذارید و مقداری از مخلوط عسل را با برس روی آن بکشید. سپس به مدت ۴۰ دقیقه در فاصله 15 سانتی از منبع حرارت فر قرار دهید و به طور مداوم مخلوط باقیمانده را روی آن با برس بکشید. بوقلمون را تنها یک بار بچرخانید.
-
اجازه دهید ۵ دقیقه بماند سپس برش دهید.
بدون دیدگاه